العالم الروسي" بوريس جيرليغين" ينتقد دراسة أعدها علماء من كندا

مشاركة
عالم روسي ينتقد دراسة كندية عالم روسي ينتقد دراسة كندية
07:44 م، 15 ابريل 2019

علق العالم الروسي" بوريس جيرليغين" على نتائج دراسة أجراها علماء من كندا، تفيد بأن الإفطار الغني بالدهون وقليل الكربوهيدرات مثل البيض هو وجبة نموذجية لمرضى السكري.

قائلاً: " إن الدراسة لم تأخذ بالاعتبار خصوصية جسم كل مريض بالسكري، لأن "مرض السكري يختلف من مريض إلى آخر"، وهذا يعني أن لكل مريض تغذيته الخاصة.

اقرأ ايضا: دراسة حديثة: تناول حبة (ملتي فيتامين) يومياً بقلل النوبات القلبية والسرطان

 

وأضاف جيرليغين: "جميع هذه الأمور يتم تحديدها بالتحليلات اللازمة، لمعرفة كيف يتم هضم الكربوهيدرات والبروتينات والدهون، وتحديد التوازن بين الدهون والكربوهيدرات والبروتينات، لأنه عند حصول خلل في هذا التوازن، فإنه يسبب خللا في عمل الجهاز الهضمي، حيث قد تتوقف بعض الأعضاء عن العمل".

 

وتابع العالم الروسي، إن الدراسة لم تأخذ بالاعتبار خصوصية جسم كل مريض بالسكري، لأن "مرض السكري يختلف من مريض إلى آخر"، وهذا يعني أن لكل مريض تغذيته الخاصة.

اقرأ ايضا: ضربة جديدة لآمال العالم.. لقاح كورونا لن يمنع الإصابة بالعدوى

مشيراً إلى أن مرضى السكري يدركون أن بإمكانهم تناول البيض، ولكن، عليهم عدم الإكثار من تناوله لحماية الكلى.